Connaître les desserts du Sud-Ouest
Connaître les desserts du Sud-Ouest
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Isbn :
9782879016016
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL., Dimension : 26 X 19 CM cm, Nbr de pages : 63 P.,
Notes :
INDEX
Sujets :
Desserts -- Aquitaine (france)
Collection :
Connaître
Résumé :
Entre Atlantique et Méditerranée, le Sud-Ouest est un paradis gourmand où, depuis des siècles, avec le même savoir-faire, còcas et cocons sont patiemment pétris.
Simples, rustiques, gorgés de fruits, riches, moelleux ou secs, toujours savoureux, les desserts du Sud-Ouest sont au rendez-vous de toutes les fêtes et leur goût inimitable fait revivre, en un instant, le temps passé.
Du gâteau basque au cannelé, de la croustade au taloa, du pastis à la fouace et autres croquembouches, partez à la découverte des desserts de ce pays de cocagne.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 0000018701 | En rayon | Courant | 641.59 CAR | DURAS | Section Adulte (rdc) | 0 | -- |
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